植物提取物有什么功效？植物提取物是什么技術(shù)

植物提取物是以植物為原料，對(duì)提取的最終產(chǎn)品的用途的需要，經(jīng)過(guò)物理化學(xué)提取分離過(guò)程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品。按照提取植物的成份不同，形成甙、酸、多酚、多糖、萜類(lèi)、黃酮、生物堿等;按照性狀不同，可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等，像葡萄籽提取物、蓮子心提取物、番茄提取物、櫻桃提取物、蘆薈提取物、銀杏葉提取物等植物提取物目前已被廣泛應(yīng)用于植物藥、食品添加劑、功能食品、日用化學(xué)品、植物源農(nóng)藥和獸藥等生產(chǎn)領(lǐng)域。植物提取物行業(yè)是最近10年發(fā)展起來(lái)的，是兼于醫(yī)藥、精細(xì)化工、農(nóng)業(yè)行業(yè)之間的一個(gè)邊緣行業(yè)。

我國(guó)提取物行業(yè)是一個(gè)新興行業(yè)。20世紀(jì)80年代末，伴隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)植物藥和天然保健品需求的增加，我國(guó)專業(yè)的提取物企業(yè)開(kāi)始出現(xiàn)，以甘草、麻黃、銀杏葉、貫葉連翹提取物出口為代表的“出口熱”相繼形成。2000年后，我國(guó)不少中成藥企業(yè)、精細(xì)化工企業(yè)、化學(xué)原料藥生產(chǎn)企業(yè)也開(kāi)始涉足提取物市場(chǎng)，這些企業(yè)的參與極大地促進(jìn)了我國(guó)提取物行業(yè)的發(fā)展，但同時(shí)也導(dǎo)致我國(guó)提取物行業(yè)一段時(shí)間內(nèi)“價(jià)格混戰(zhàn)”局面的出現(xiàn)。經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展，我國(guó)多數(shù)提取物企業(yè)在生產(chǎn)工藝和質(zhì)檢水平方面都有了較大提高，產(chǎn)品基本都達(dá)到了國(guó)際市場(chǎng)要求，產(chǎn)業(yè)規(guī)模化效益也逐漸顯現(xiàn)。2016年中國(guó)植物提取物市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到205.12億元，同比增長(zhǎng)9.73%，2017年將達(dá)到226億元，同比增長(zhǎng)10.18%。

我國(guó)植物提取物大部分取自中國(guó)特有的中草藥和植物資源，擁有資源優(yōu)勢(shì)的中西部地區(qū)湖南、陜西和四川是三大主產(chǎn)區(qū)?？傮w上，我國(guó)植物提取物發(fā)展時(shí)間不長(zhǎng)，進(jìn)入門(mén)檻相對(duì)較低，從業(yè)企業(yè)眾多，競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。

發(fā)展中藥提取物是提高中藥材及飲片附加值的一條高效途徑，預(yù)計(jì)2022年中國(guó)植物提取物市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到約341億元，比2017年增長(zhǎng)約50%。

植物提取產(chǎn)品功效

遏制癌癥

美國(guó)科學(xué)家說(shuō)，他們通過(guò)對(duì)膀胱癌的研究，證實(shí)了綠茶提取物能有效遏制癌腫瘤發(fā)展，同時(shí)不損害健康細(xì)胞。由美籍華人科學(xué)家領(lǐng)導(dǎo)的這個(gè)研究小組認(rèn)為，綠茶提取物可能成為一種有效的抗癌藥物。

這一成果當(dāng)天發(fā)表在《臨床癌癥研究》雜志上。主持這項(xiàng)研究的加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校副教授饒建宇說(shuō)，他們的成果“增進(jìn)了對(duì)綠茶提取物作用機(jī)理的理解”。如果人們對(duì)綠茶提取物遏制腫瘤的機(jī)理有所了解，就能確定哪種類(lèi)型的癌癥患者能從綠茶提取物中受益。

研究人員在論文中寫(xiě)道，癌腫瘤的發(fā)展與癌細(xì)胞的擴(kuò)散運(yùn)動(dòng)密切相關(guān)，癌細(xì)胞要運(yùn)動(dòng)，就必須啟動(dòng)一個(gè)被稱為“肌動(dòng)蛋白重塑”的細(xì)胞進(jìn)程。一旦這一進(jìn)程被激活，癌細(xì)胞就能夠侵入健康的組織，導(dǎo)致腫瘤擴(kuò)散。而綠茶提取物能破壞“肌動(dòng)蛋白重塑”進(jìn)程，使得癌細(xì)胞粘附在一起，其運(yùn)動(dòng)受到阻礙，此外它還能使癌細(xì)胞加快老化。

饒建宇說(shuō)，癌細(xì)胞具有“侵略性”，而綠茶提取物打破了它“侵略”的路徑，能限制癌細(xì)胞，使其“局部化”，使癌癥治療和預(yù)后工作都變得相對(duì)簡(jiǎn)單。

此前，已經(jīng)有一些研究成果揭示了綠茶提取物對(duì)包括膀胱癌在內(nèi)的許多癌癥具有效果，它能夠引起癌細(xì)胞過(guò)早凋亡，并阻斷腫瘤組織的血液供應(yīng)。饒建宇對(duì)新華社記者說(shuō)，他們研究小組的一些成員正在驗(yàn)證綠茶提取物對(duì)胃癌等其他癌癥的效力。

他說(shuō)，與以前類(lèi)似的研究不同，他們使用的綠茶提取物，其成分和飲用的綠茶非常相似，這意味著常飲綠茶可能有某種抗癌效果，至少可以增強(qiáng)人體對(duì)癌癥的防御能力。不過(guò)研究人員也認(rèn)為，目前他們只實(shí)驗(yàn)了有限的幾個(gè)膀胱癌細(xì)胞系，要揭示綠茶的抗癌機(jī)理還有待進(jìn)一步的研究。

其他科學(xué)家當(dāng)天評(píng)論說(shuō)，這一研究成果進(jìn)一步證實(shí)了綠茶在預(yù)防和治療癌癥方面所具有的潛力。尤其在膀胱癌治療方面，新成果有助于發(fā)現(xiàn)膀胱癌的易感者，降低發(fā)病率。

抗氧化性

自1900年Gomberg提出自由基(tripheylemthylradical)學(xué)說(shuō)以來(lái)，人們對(duì)自由基的研究逐漸加深。傳統(tǒng)合成的抗氧化劑雖然抗氧化能力比較強(qiáng)，但長(zhǎng)期食用有潛在的毒性，有的甚至?xí)a(chǎn)生致畸、致癌作用，因此愈來(lái)愈受到人們的排斥;而蜂花粉是蜜蜂從花朵上采集的花粉粒，含有黃酮類(lèi)、維生素、激素、核酸、酶類(lèi)和微量元素等，具有抗衰老作用，是良好的抗氧化食品。葛 根 、杜仲葉、 枸 杞 、 枳 椇 子 、 茯 苓 、 五 味 子 、 銀 杏 、 竹葉、檸檬、柑橘和蜂膠的抗氧化作用均已得到實(shí)驗(yàn)證明。因此，從天然產(chǎn)物中篩選具有抗氧化和清除自由基活性的物質(zhì)對(duì)食品和醫(yī)藥工業(yè)都有重要意義。http://www.fssyfz.com/